１パーセント・１グラムのこだわり

『Salon de Sweets ぱぁせんと』はショコラ・テリーヌ専門店
お店の名前は‶理想のショコラ・テリーヌ″を夢見て3年の間、毎日試行錯誤を繰り返しつつ素材を選りすぐり
それらの１パーセント・１グラムにこだわり作り続けたことに由来します